パンにまつわる基礎知識を確認できるテストです。このコーナーを読む前に答えてもよし、読んでから答えてもよし。
パンが好きな人から、パンが好きで詳しい人へのレベルアップを目指しましょう。
問題1
このパンの名前は？
A：シャンピニヨン B：ポメラニヨン C：チャンピヨン
問題2
バリバリと硬く、おせんべいのような食感を楽しむ、バゲットの切れ目の部分を何と呼ぶ？
A：ホープ B：クープ C：コープ
問題3
スライスしたバゲットにトマトのざく切りをのせた、ビールにもワインにもよく合うおつまみの名前は？
A：ブルズカッタ B：ブルスケッタ C：アラスベッタ
問題4
マリー・アントワネットの「パンがなければお菓子を食べればいいじゃない」という発言の中の「お菓子」とは何をさしている説が有力？
A：マカロン B：マドレーヌ C：ブリオッシュ
問題5
キリスト教では、パンはキリストの何（身体の部分）と言われている？
A：骨 B：血 C：肉
問題6
代表的なドイツパンには、寒冷地でもよく育つある穀物が使われています。それは何？
A：大麦 B：ライ麦 C：オーツ麦
問題7
イタリアで、ピザの原型となったと言われるパンの名前は？
A：フォカッチャ B：チャバッタ C：バケラッタ
