たっぷりのキャベツはスパゲティと一緒にゆでれば時短に。青の洞窟のパスタソースなら、手軽にプロのような味わいを楽しめます。
レシピ
栄養士コメント
キャベツに含まれるビタミンCやビタミン様物質であるビタミンUは水に溶けやすいので、スパゲティがゆで上がる直前に鍋に入れるようにしましょう。
材 料:2人分
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200g
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46g(2人分)
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・キャベツ400g(1/2個)
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・粗びき黒こしょう少々
作り方
- ①キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。
- ②鍋にお湯を沸かし、塩(分量外、お湯1.5ℓに小さじ1と1/2)を入れ、「マ・マー 早ゆでスパゲティ FineFast 1.6mm」をゆではじめる。ゆで上がる1分30秒前になったらキャベツも加えて一緒にゆでる。
- ③ゆで上がったスパゲティをキャベツごとザルにあげて水気を切り、ボールに入れて「青の洞窟 ペペロンチーニ」を加えて混ぜ合わせる。
- ④器に盛り、「青の洞窟 ペペロンチーニ」のトッピング(フライドガーリック&イタリアンパセリ)と粗びき黒こしょうをかける。