レシピ
recipe

納豆トースト

ご飯のお供の定番である納豆ですが、実はパンとも好相性。薬味を加えるとおいしさがUPします。アボカドペーストとの組み合わせも美味です。

栄養士コメント
納豆40g(1パック)には卵1個とほぼ同じエネルギーやたんぱく質が含まれますが、卵に比べて食物繊維やカリウムが多く、飽和脂肪酸が少ないという特徴があります。特に食物繊維はプチトマト10個分に相当する量です。※
※「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」より

材 料:2人分

作り方

  • ①みょうがと青じそはせん切りにする。
  • ②納豆に付属のからしとタレを入れて混ぜ合わせ、①を加える。
  • ③全粒粉入り食パンはトーストし、半分に切る。
  • ④②をのせる。
  • ※②にアボカドペーストの半量を合わせても美味。