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リゾット感覚のトマトパン粥
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リゾット感覚のトマトパン粥
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チキンスープとトマトソースで作るパン粥は、リゾット感覚で楽しめます。エキストラバージンオリーブオイルとパルメザンチーズをかけて、お酒にも合う大人味に。
栄養士コメント
ダイエット中の方はこのままで。お子さまやしっかりエネルギーを摂りたい方は、チーズをたっぷり加えてゆで卵と果物をそえるとバランスのよい一食になるあったかメニューです。
材 料
:2人分
・
全粒粉入り食パン
150g
・
マ・マー PRO TASTE トマトソース
140g(1袋)
・チキンスープ※
300㎖
・パルメザンチーズ
適量
・粗びき黒こしょう
少々
・エキストラバージンオリーブオイル
適量
・イタリアンパセリ
少々
※市販されている顆粒のチキンコンソメ、チキンブイヨンなどをお湯で溶かして使用。
作り方
①全粒粉入り食パンはトーストし、1㎝角に切る。イタリアンパセリはせん切りにする。
②小鍋に
「マ・マー PRO TASTE トマトソース」
とチキンスープを入れて火にかける。沸いてきたら全粒粉入り食パンを加え、軽く混ぜ合わせてから火を止める。
③器に盛り、パルメザンチーズと粗びき黒こしょう、エキストラバージンオリーブオイル、イタリアンパセリをかける。
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