フレッシュなフルーツをはさんだ、甘さひかえめのかわいいラスクです。
余って冷凍しておいたバゲットでもおいしく作れます。（※冷凍する際は密封袋の使用をおすすめします。）
100％りんごジュース(200cc)とりんご酢(大さじ1)をよく混ぜ合わせる。
暑くもなく、寒くもない。カラッとさわやかな秋晴れ。こんな日におでかけしないなんて！と、女友達3人を急きょ招集。電車に乗ってちょっと遠くへ。秋を満喫すべく山登りに挑戦！と言っても、初心者向けのハイキングコースだけど。
「やっぱ山の空気は違うねー」「こないだ会社でさぁ」「見て！紅葉してるよ」「今度あのビストロ行ってみない？」
おしゃべりに忙しいのは、カフェにいても山道を歩いていても変わらない私たち。
そんなとりとめのない会話と澄んだ空気、赤と黄に染められた景色をエネルギーに、ズンズン歩いて、ついに頂上に到着。みんなお疲れさま！フルーツをはさんだ特製ラスクとりんご酢のジュースで休憩しよう！
「わぁ、かわいいー！」「ラスクは4種類あるからね」「これキウイ？」「サックサク！」「バナナの好き♪」「ビタミン、ビタミン」「レシピ教えて～」
山頂でもやっぱり、もぐもぐワイワイ忙しく。にわか山ガールたちのおしゃべりは続く。
おばちゃんになっても、おばあちゃんになっても、ずっと続くといいのにな。
