炭水化物、たんぱく質、ビタミンなどをバランスよく摂れるサンド。トーストしてはさむので、カリッとした食感とやわらかい食感を同時にたのしめます。
実はうちの娘、サッカーを始めました。はい、ご多分に漏れず、なでしこの影響です。地域のサッカーチームの一番下、未就学児童のチームに所属しています。まだまだサッカーとは言い難い状態ですが、必死にボールを追いかける姿がもう可愛くて可愛くて。いつも親バカ全開で応援しています。
今日はそんな娘のデビュー戦。たのしみやら心配やらで、パパも私も昨夜からそわそわ。
ユニフォームを着て飛び跳ねる娘の横で、パパはビデオのバッテリーをチェック。私はお弁当を準備。
小さなサッカー選手のためのお弁当ですから、炭水化物を意識したナポリタンサンドです。
ママ友から教わったレシピなのですが、スパゲティではなくマカロニを使っているんですよ。小鍋でちゃちゃっとゆでられますし、子供はその方が食べやすいですよね。
具材がポロポロこぼれないよう、とろけるチーズでしっかりとめるところもグッドアイディア。
あぁ、なんだか緊張してきました。当の本人は歌など歌って余裕の様子ですけど(笑)
パパとママ、あなたの頑張る姿をちゃーんと見ておくよ。くれぐれもケガだけは気をつけて。試合が終わったら、みんなでお弁当食べようね。
