この週末は、青空の下でバーベキュー。
都会の喧騒を離れて、気の向くままにのんびりと。日に日に深まる秋の一日を贅沢に楽しもう♪
パン好き、パン食系女子の私。バーベキューにもパンは欠かせない、大切な必須アイテム。
今日は、バゲットとピタパンを。具材をのせたり、つつんだり、はさんだり。とっても使える万能選手。
例えば、バゲットは切り込みを入れてガーリックバターをたっぷり塗って、アルミホイルに包んでじっくりと焼く。
ピタパンは軽く炙って食感を引き出し、お肉や野菜をたっぷりとサンド。
ソーセージや、焼き野菜、魚介類、きのこなどなど…そして、締めの焼きそばも。好きなものを好きなだけ自由にサンド。それだけで素材のうまみたっぷりの、立派なパン料理の出来上がり♪
炭火で焼いたパンの香ばしさ、自然の中のおいしい空気のトッピング。
これぞお散歩パンする醍醐味!
美しい景色とおいしい料理。楽しいおしゃべり。いつもと違う時間の流れ。
五感も喜ぶこんな休日こそ、私の最高の贅沢。
今度はどこでお散歩パンしようかな?