日清製粉グループの日清フーズ株式会社(社長:)は、2013年春夏家庭用冷凍食品の新製品12品目、リニューアル品10品目、合計22品目を、本年2月20日(水)から新発売致します。
近年拡大傾向にある1人前冷凍パスタ市場は、2011年度は275億円で前年比118%(当社調べ)となり、2012年度も引き続き好調に推移しています。また、性年代別の市場規模を当社で調べたところ、従来からのボリュームゾーンである40〜50代の女性に加えて、60代の男性も顕著な伸びを示していることが分かりました。そこで当社では、40〜50代の女性と、団塊世代のリタイアにより冷凍食品の消費増が見込まれる60代以上もターゲットとして、食感や味わいのこだわりを追求した新製品を投入し、1人前冷凍パスタ市場のさらなる拡大と活性化を図ります。
2005年のシリーズ開始以来、継続的な商品展開やリニューアルにより市場を構築してきた「マ・マー 弾む生パスタ」シリーズは、冷凍生パスタ市場で75%のシェア(2012年4月〜9月/当社調べ)を誇っています。今回、シニア層も取り込むべく、新たに和風メニューを投入するほか、外食でも人気で女性が好む「いかすみ」メニューを追加します。さらに、ほうれん草を練り込んだフェットチーネを使用したカルボナーラや、グラタンなどシリーズで全7品を新発売し、「マ・マー 弾む生パスタ」シリーズのさらなる拡大を図ります。
男性だけではなく主婦の利用もあり、売上げが好調に推移している「マ・マー 大盛りスパゲティ」シリーズでは、人気メニューであるミートソースとたらこを追加し消費者の皆様の満足度をさらに高めます。スパゲティに加えて、「ConaCara」ブランドからも大盛りソース焼そばを新発売します。
また、最近の食生活トレンドの一つとして、外食メニューを自宅で手軽に楽しむ「おうち外食」という傾向が見られます。そのようなニーズを満たす提案として「青の洞窟」シリーズから"おうちでリストランテ気分"を味わえる1人前冷凍パスタを新発売します。
◆新製品・リニューアル品の概要
1.マ・マー 弾む生パスタ 和風 [新製品3品]
"和風だし練り込み麺"採用!お箸が進む和風生パスタ!
今回新たに発売する「マ・マー 弾む生パスタ 和風」シリーズは、 単なる和風ソースの新製品ではなく、"和風だし練り込み麺"を採用しています。だしの旨みと風味を麺にもきかせることで、ソースの旨みが一層引き立ち、最後の一口まで満足できる設計としました。外食でもおなじみの生パスタと、人気の高い和風ソースの組み合わせで、シニア層や主婦を中心に、内食需要に新たな価値を提供していきます。
<製品特長>
- 麺に鰹だし・昆布だしを練り込み、だしの旨みともちもちとした食感を楽しめる、和風によくあう丸麺の生パスタ
- 和風ソースのおいしさを引き立て、最後の一口まで満足して楽しむことができます
【海老といかのたらこソース】
- 海老といかのたっぷり具材に、旨み豊かなたらこソースが絡みます
- 「切りのり」付
【海老と小柱の魚介醤油味】
- 魚介の旨みと、海苔の風味、柚子の香りがきいた贅沢な味わいの魚介醤油ソースです
- 「切りのり」付
【ほうれん草の胡麻クリーム】
- まろやかな豆乳のコクと、胡麻の風味豊かなクリームソースです
- 隠し味に黒酢をきかせており、食べ飽きることのない味わいとしました
製品名 | 内容量 | 希望小売価格 (税抜) |
備考 |
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マ・マー 弾む生パスタ 海老といかのたらこソース | 240g | 380円 | 新製品 |
同 海老と小柱の魚介醤油味 | 250g | 380円 | 新製品 |
同 ほうれん草の胡麻クリーム | 270g | 380円 | 新製品 |
2.マ・マー 弾む生パスタ [新製品1品]
外食でもおなじみの「いかすみ」が自宅でも手軽に食べられる!
「マ・マー 弾む生パスタ」シリーズに、新メニュー「いかすみのソース」を投入します。彩り豊かな具材といかすみの旨み、さわやかなトマトの酸味が組み合わさった"ちょっと贅沢な"いかすみのソースを、ご家庭でも手軽に楽しめます。自宅で食べられるので、口のまわりの汚れを気にせずおいしく食べることができます。
<製品特長>
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製品名 | 内容量 | 希望小売価格 (税抜) |
備考 |
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マ・マー 弾む生パスタ いかすみのソース リングイーネ |
240g | 380円 | 新製品 |
3.マ・マー 弾む生パスタ 練り込み [新製品1品]
ほうれん草を練り込んだ生パスタと相性抜群のカルボナーラ
ほうれん草を練り込んだフェットチーネの生パスタに、3種のチーズの旨みと生クリームのコクが合わさったカルボナーラソースが絶妙に合う贅沢な一品です。
<製品特長>
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製品名 | 内容量 | 希望小売価格 (税抜) |
備考 |
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マ・マー 弾む生パスタ 3種チーズのカルボナーラ ほうれん草を練り込んだフェットチーネ |
280g | 380円 | 新製品 |
4.マ・マー 弾む生パスタ グラタン [新製品2品]
パスタも主役のグラタン!
コンビニや外食でも人気のミートグラタンと
主食としての満足度がより高いスパゲティグラタンを新発売
2012年8月に発売した「魚介のグラタン」の好調を受け、「マ・マー 弾む生パスタ グラタン」シリーズを拡充します。コンビニエンスストアや外食チェーンでも人気のメニューである「なすのミートグラタン」と、主食として、より満足度の高い「スパゲティグラタン ベーコンとしめじのクリーム」の2品を新発売します。いずれも主食として満足いただけるボリュームです。
<製品特長>
【なすのミートグラタン】
- 生パスタ(ペンネ)のなめらかでもちもちとした食感と、焼くことによる香ばしい味わいを合わせて楽しむことができます
- コク深い味わいのミートソースとクリーミーなホワイトソースに揚げなすをトッピングしました
- オーブンで焼いた香ばしい味わいです
【スパゲティグラタン ベーコンとしめじのクリーム】
- 生パスタならではのなめらかもちもち食感のスパゲティに、ほうれん草を練り込みました
- クリームソースにはベーコンとしめじの味わいが広がります
- オーブンで焼いた香ばしい味わいです
製品名 | 内容量 | 希望小売価格 (税抜) |
備考 |
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マ・マー 弾む生パスタ なすのミートグラタン ペンネ |
250g | 380円 | 新製品 |
同 スパゲティグラタン ベーコンとしめじのクリーム ほうれん草を練り込んだスパゲティ |
250g | 380円 | 新製品 |
5.マ・マー 大盛りスパゲティ [新製品2品]
ミートソースとたらこメニュー追加で、好きなメニュー上位のラインアップ強化
好調に推移する大盛りスパゲティシリーズでは、ナポリタン、醤油ガーリック、カルボナーラに続き、今回「ミートソース」と「たらこといか」の2品を新発売します。ミートソースは、好きなスパゲティメニューランキングにおいて単身男性2位、単身女性7位、たらこは単身男性5位、単身女性4位と人気のメニューです(当社調べ)。2品の追加で、人気スパゲティメニュー上位のラインアップを強化し、消費者の皆様の満足度をさらに高めます。
<製品特長>
【ミートソース】
- 育ち盛りの男の子や学生も満足で、お腹の空き具合にあわせて主婦も利用できる360グラムの大盛りサイズ
- 揚げなすの旨みと、じっくり煮込んだお肉のジューシーなおいしさです
- 香ばしい味わいの揚げなすをトッピングしました
【たらこといか】
- 育ち盛りの男の子や男性も満足で、主婦がお腹の空き具合によっても利用できる320グラムの大盛りサイズ
- 粒感のあるたらこの旨みが広がる、くせになるおいしさです
- たらこ、いか、のり、わけぎがきれいな彩りを添えています
製品名 | 内容量 | 希望小売価格 (税抜) |
備考 |
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マ・マー 大盛りスパゲティ ミートソース | 360g | 315円 | 新製品 |
同 たらこといか | 320g | 315円 | 新製品 |
6.青の洞窟 1人前冷凍パスタ [新製品2品]
家庭で手軽にリストランテ気分を味わえるパスタ
家庭用常温製品でも、パスタソースを中心に好評をいただいている「青の洞窟」ブランドから、本格リストランテ気分を手軽にお楽しみいただける1人前冷凍パスタシリーズを新発売致します。「欲深い大人の濃厚イタリアン」のコンセプトに合う、本格的メニューを展開していきます。
<製品特長>
【うにのカルボナーラ】
- 北海道産生クリーム、卵黄、パルミジャーノ・レッジャーノチーズで作り上げた濃厚カルボナーラソースに、うにの味わいを溶け込ませた奥行きのある味わいです
- ブラックペッパーとダイストマトのアクセントで飽きのこない味わいを実現
- 海老と小柱が旨みと見た目の彩りを演出
- ソースが麺に絡みやすい、プリプリ食感のリングイーネを使用
【ポモドーロバジリコ】
- 酸味・甘味・旨み際立つ完熟トマトにさわやかな香りのバジルソースをかけた、香り豊かでトマトの味わいが生きたソースです
- ふんだんに使用したエクストラ・バージン・オリーブオイルの芳醇な香りと、香ばしく炒めることでしっかりと引き出したベーコンの旨みが、ソースの味わいをより一層引き立てます
- 黒オリーブとモッツァレラチーズが、味のアクセントと見た目の彩りを演出
製品名 | 内容量 | 希望小売価格 (税抜) |
備考 |
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青の洞窟 うにのカルボナーラ 海老と小柱の味わいと共に |
300g | 380円 | 新製品 |
同 ポモドーロバジリコ モッツァレラチーズを添えて |
300g | 380円 | 新製品 |
7.ConaCara 焼旨麺、お弁当用 [新製品1品/リニューアル1品]
大盛りシリーズから焼そばも発売!焼そばも「大盛り」で大満足
大盛りシリーズは1人前冷凍パスタで好評をいただいておりますが、1人前冷凍焼そばにも、量も品質も満足の大盛りを新発売します。また、定番のお弁当用ソース焼きそばは、さめてもよりしっかりとした食感の麺と味わいにリニューアルします。
<製品特長>
【大盛りソース焼そば】
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【お弁当用ソース焼きそば】
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製品名 | 内容量 | 希望小売価格 (税抜) |
備考 |
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ConaCara 焼旨麺 大盛りソース焼そば | 320g | 315円 | 新製品 |
ConaCara お弁当用ソース焼きそば | 195g | 280円 | リニューアル |
8.パッケージリニューアル [リニューアル9品]
製品名 | 内容量 | 希望小売価格 (税抜) |
備考 |
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マ・マー スパゲティ なす入りミートソース | 300g | 310円 | リニューアル |
同 クリーミーカルボナーラ | 260g | 310円 | リニューアル |
同 きのこと野沢菜 まろやか醤油仕立て | 275g | 310円 | リニューアル |
同 ベーコンときのこのクリーム | 260g | 310円 | リニューアル |
同 明太子といか 昆布だし仕立て | 230g | 310円 | リニューアル |
同 たらこといか | 245g | 310円 | リニューアル |
同 ベーコンのペペロンチーニ | 260g | 310円 | リニューアル |
同 ボンゴレビアンコ コンソメ仕立て | 250g | 310円 | リニューアル |
マ・マー 弾む生パスタ うにのクリームソース ほうれん草を練り込んだタリオリーニ |
255g | 380円 | リニューアル |