社会課題の解決をめざす
日清製粉グループのチャレンジストーリー
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飲食業界の人手不足に一石を投じる
"ポンとおくだけ"というアイデア近年、ますます深刻化している飲食業界の「人手不足」。この課題に対して、日清製粉ウェルナは長年培ってきたさまざまな知見を活かして、"省人化と品質…
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日本最大の規模を誇る製粉工場の電力を“実質100%再エネ化”
オフサイトPPAに込めたサステナビリティへの思い2023年11月、日清製粉の主力工場である鶴見工場の使用電力が実質100%再生可能エネルギーになった。同工場は日本最大の規模を誇る製粉工場であり…
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冷凍食品のパッケージサイズ変更で、ドライバーの作業負荷を削減!!
“2024年問題”にも対応するイノベーションはなぜ生まれたのか日清製粉ウェルナは、冷凍食品の輸送では普及していなかったパレット活用による積載効率化を目的に、計200品にも及ぶ冷凍食品のパッケージサイズの変更を…
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飲食業界の人手不足に一石を投じる
"ポンとおくだけ"というアイデア- 日清製粉ウェルナ
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日本最大の規模を誇る製粉工場の電力を“実質100%再エネ化”
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“2024年問題”にも対応するイノベーションはなぜ生まれたのか- 環境
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いつもの食事で食物繊維不足を解消!?革新的な小麦粉「アミュリア」誕生の物語
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成長市場であるインドのパン市場に強みを活かした“高品質イースト”で新規参入
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おいしくて、カラダにもうれしい独自の“小麦ブラン商品”を、家庭でも手軽に!
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抗菌・抗ウイルス技術「Cufitec®」がニューノーマルな時代の“常識となる!
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社会の健康を支えるにはまず社員から!日清製粉グループの健康経営とは?
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食の革命が起きる!?日本初「高食物繊維小麦」の可能性
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ベトナムの食を進化させる!プレミックス工場新設プロジェクト
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今こそ“おうちで本格イタリアンの贅沢”を。「青の洞窟」にみるプレミアムブランドの作り方
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